POTATO RECIPE ! HOKKAIDO

ジャガイモとツナのカレーグラタンレシピ

作り方

1. じゃがいもは洗い、水をつけたままラップで包み、電子レンジで８分を目安に加熱する。
2. ホワイトソース、牛乳、塩、こしょう、カレー粉を混ぜておく。
3. じゃがいもの粗熱が取れたら、皮をむき、ボウルに入れてフォークなどでざっとつぶし、缶汁をきったツナを入れ、ツナを粗くほぐすように混ぜる。
4. 耐熱皿にバターをぬって3.を入れ、2・をかけて、パン粉をふる。温めておいたオーブントースターに入れて７〜８分焼き、パセリをふる。